Unsere Redaktion recherchiert für Sie tagesaktuelle Fernseh-Highligts aus dem Fernsehprogramm. Besser fernsehen mit Themen-TV.de!

Programmhinweise für heute, Donnerstag, 27.11.2014

themen-TV: Gesund leben | themenTV: kritisch und investigativ | themenTV: Spielfilm - die Alternative | themenTV: Reise-Impressionen | themen-TV: Wunderwelt Natur | themenTV: Faszinierende Wissenschaft |

themen-TV: Gesund leben

arte, 8.30 und 17.30 Uhr

X:enius

Wunderbohne Soja - Fluch oder Segen?

Sie ist klein wie eine Erbse, enthält aber eine riesige Portion Eiweiß und jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe. Dafür lieben Vegetarier und Viehzüchter die Sojabohne. Die unscheinbare Hülsenfrucht hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem der wichtigsten Welthandelsgüter entwickelt. Als Lebensmittel ist die Sojabohne vielseitig zu verwenden: Sie steckt in Tausenden von Produkten von Soja-Milch bis Tofu. Doch Soja in der Nahrung ist nicht unbedenklich: Umstritten sind die enthaltenen Phytohormone, außerdem kann sie Allergien auslösen. Die Wunderbohne Soja - ist sie damit auch Fluch oder nur Segen?

Der größte Teil des Sojas wird zu Öl verarbeitet oder als günstiges Futter in der Tiermast eingesetzt. In riesigen Monokulturen werden die Sojapflanzen fürs Viehfutter in Ländern wie Brasilien angepflanzt. Alltag dort: Gentechnik und Pestizide. Nur das gezüchtete Gen-Soja überlebt den Unkrautvernichter. Ganze Landstriche veröden, wo einst dichte Regenwälder standen. Die "X:enius"-Moderatoren Emilie Langlade und Adrian Pflug besuchen im hessischen Nidderau eine Bio-Landwirtin auf ihrem Soja-Acker. Dort erfahren sie, dass Soja eine ganz besondere Pflanze ist und wie sie auch in Europa gut wachsen kann.

 

... weitere Informationen zur Sendung

themenTV: kritisch und investigativ

Leider für heute keine Sendehinweise enthalten

themenTV: Spielfilm - die Alternative

Leider für heute keine Sendehinweise enthalten

themenTV: Reise-Impressionen

Leider für heute keine Sendehinweise enthalten

themen-TV: Wunderwelt Natur

Leider für heute keine Sendehinweise enthalten

themenTV: Faszinierende Wissenschaft

Leider für heute keine Sendehinweise enthalten

Ende der Sendetipps für heute