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Programmhinweise für heute, Sonntag, 01.03.2015
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SWR Fernsehen, 16.45 Uhr
Essgeschichten
Das Auge isst bekanntlich mit. Das kann es auch, angesichts der ungemein vielfältigen Palette der Gemüsesorten. Rote Beete, gelbe Karotten, weißes Kraut oder grüner Fenchel. Schon diese wenigen Beispiele zeigen, wie farbenprächtig ein Gemüsemenü aussehen könnte. Die "Essgeschichten" haben sich in der Pfalz auf die Suche begeben nach besonders kreativen Köpfen, die gerne "mit dem Auge" arbeiten. Auf dem Feld wie in der Küche.
Landwirt Peter Fehmel aus Mutterstadt ist so ein Spezialist, der seine Bohnen, Möhren, Kohlrabi oder Radieschen nicht einfach nur in die Bad Dürkheimer Markthalle Bescher liefert, sondern genau im Auge hat. Denn Ehefrau Heike legt die bunten Feldfrüchte als Hofspezialität selbst küchenfertig ein, ohne Konservierungsstoffe. Die Markthalle ist auch für Stefan Neugebauer, Sternekoch aus Deidesheim, ein beliebter Ort, um sich neue Kochideen zu holen. Diesmal soll mit Roten Beten gezaubert werden, eine farbenprächtige Frucht, die sich für Überraschungen auf dem Mittagstisch bestens eignet. Kochen hat inzwischen auch das Internet erobert. Seit zwei Jahren teilt Vanessa Zakner aus Essingen in der Pfalz ihre Experimentierfreude am Herd per Blog mit. Für das Rezept einer Gemüsepfanne, veröffentlicht in ihrem Internettagebuch, bekam sie sogar einen Preis im internationalen Wettbewerb einer Gefrierkostfirma.
Wo Gemüse wächst und was man damit machen kann - all dies erfahren vor allem Kinder besser nicht im Internet, sondern auf einem richtigen Bauernhof. So wie auf Gut Hohenberg in der Nähe von Annweiler. Dank einer gemeinnützigen Stiftung können dort Kinder und Jugendliche die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft und gesunder Ernährung spielend kennen lernen.
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Berichterstattung zur Champions League im Fernsehen
Die Champions League ist die Königsklasse des europäischen Fußballs, hier duellieren sich die besten Vereine Kontinents. Ob Bayern München, Borussia Dortmund, Real Madrid, FC Barcelona, Manchester United oder Inter Mailand - die Partien stehen für Spannung und Fußballkunst auf höchstem Niveau. Entsprechend beliebt sind die Austragungen im Fernsehen. Nicht alle Partien sind im öffentlichen Fernsehen kostenfrei zu sehen. Doch es gibt legale Möglichkeiten, viele Spiele live auf dem heimischen Bildschirm zu genießen.
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Faszination Sport TV: auf allen Kanälen mitfiebern
Sport begeistert die Massen und sorgt deswegen für hohe Einschaltquoten. Durch Online-Dienste und Pay-TV werden immer mehr Events und Disziplinen übertragen; davon profitieren nicht nur die Medienunternehmen, sondern auch damit verknüpfte Branchen wie etwa Anbieter von Sportwetten.
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Seltene Erden - darum sind sie so wichtig
Alle Welt redet von "Seltene Erden" und dass diese wichtig für unsere Wirtschaft seien. Aus der ungleichen Verteilung dieser Stoffe könne es in Zukunft zu Ungleichgewichten bei der wirtschaftlichen Entwicklung kommen, Förderländer könnten eine unangemessene Marktmacht erhalten. Worum geht es eigentlich bei diesen Materialien, welche Produkte sind betroffen und wie groß sind die Ressourcen. Eine Grafik und mehrere Filme geben die Antworten.
Der NSU-Prozess als Film
Das Süddeutsche Zeitung Magazin hat „Der NSU-Prozess. Das Protokoll des ersten Jahres" als Film auf youtube veröffentlicht. Sie können den Film hier auf Themen-TV in voller Länge anschauen.
Reiseziele - wertvolle Destinationen entdecken
Die Fernsehsendung Reisewege auf 3sat zeigt jeden Samstag um 14.30 Uhr widmet sich besonders reizvollen und kulturell wertvollen Zielen. Die Sendung führt die Zuschauer etwa in klassische Reiseziele wie Italien, Frankreich, die Schweiz und Holland, aber eben auch nach Nord-, Süd- und Südosteuropa. In den letzten Sendungen ging es entlang des Karnischen Höhenweges in das Herz der Dolomiten, nach Nordafrika aber auch in die Pyrenäen und Schottland.
